9ユーロチケットのお陰で、ドイツ国内の行きたい場所がより近いものになりました！今回は、ずっと気になっていた「噂のラーメン」について書きます。
Twitterを見ていますと、日々ドイツ在住の日本人たちの間でホットな話題となっているものに出会います。美味しそうな食事の写真であったり、レストラン情報が出回っていると特に気になってしまいます。初めて見たときからずっと気になっていて行きたいなと思いながらも、距離的になかなか遠くて行けなかったレストランに、ついに行って参りました！
まずは旅路の様子から紹介致します。シフトを確認すると、仕事が連休で時間はたっぷりある週明けでした。というわけで、9ユーロチケットを利用して旅に出ることに致しました。時間を無駄にするまい、ということで、夜勤明けそのままミュンヘン中央駅に向かいました。
ミュンヘン中央駅に到着すると、ダイヤがかなり乱れまくっているようでした。とりあえず僕は北に向かうために、ニュルンベルク行きの列車に乗ろうとしましたが、ニュルンベルク行きの列車が複数あった上に、どの列車が早くニュルンベルク中央駅に到着出来るのか分からない状態でした。結局、元々の予定発車時刻が最も早い列車を選びました。「ニュルンベルク行き」の列車であるはずなのに、注意書きで「この列車はニュルンベルクまで行きません。インゴルシュタット中央駅で乗り換えをしてください」とありました(笑)それでも僕がこの列車を選んだ理由は、RE1番の列車は、ニュルンベルクに向かうのに直線距離で一番早いルートを通り、かつ途中停車駅が少ないからです。
前回の旅は祝日でしたが、今回は「普通の月曜日」です。そして朝の通勤時間帯なので、列車の本数は十分にあるでしょうと安心し切っていました。
取り敢えずインゴルシュタット中央駅に向かい、接続列車のニュルンベルク行きの列車に乗り換える方法を取りました。列車は既にホームに待機していて、無事に座れましたし安心していたのですが、接続列車内に乗り込んで数分後に、面白いアナウンスが流れました。
「皆さんに悪いお知らせです。ダイヤが激しく乱れており、この列車の待機時間も非常に長くなっているので、運行は取り止めます。他の代替手段は今のところ分かりませんが、とりあえずこの車内にいる全員、降車してください！」と。
周囲にいたドイツ人たちからは爆笑が起こりました。僕は、ドイツ人たちのDBに対する信頼度の無さととことんネタにする姿勢が面白過ぎて笑ってしまいました。他の方面に向かう列車もどんどん運行取りやめになり、ダイヤがまた著しく乱れていましたが、周囲の雰囲気がやけに和やかで、イライラ気分にはなりませんでした。
インゴルシュタット駅では約1時間の待機時間が出来てしまいました。初めて降りた駅でしたし、駅前探索、駅前のカワイイSLを見ながら、そして接続列車をあれこれ検索しながら、楽しく過ごしました。
ニュルンベルク中央駅に到着後、ICEを利用したとしても、予定していたランチ時間に間に合わないということが発覚致しました。夜営業の時間までの時間をどうにかしなければならなかったので、夜勤明けで体力的にちょっとしんどい、さらに空腹のままの状態ではありましたが、予定していなかった街へ寄り道して過ごしました。
「寄り道」を十分に楽しんだ後、Erfurt(エアフルト)を目指しました。
エアフルトの街を訪れるのは、実に17年ぶりです。僕が大学2年生の冬休みに、大学の先生に連れて来て頂いた「人生初海外旅行」「人生初ドイツ旅行」で訪れた街の1つで、思い出の街です。
どこか懐かしいような、初めて見る景色もあり新鮮な気持ちとが混じり合い、不思議な感覚のまま「目的の場所」に辿り着きました。
ずっと気になっていて来たかった場所は、ラーメン屋さんの「縁(JEN)」です。こちらはエアフルト店です。本当は僕はJena(イエナ)にある方のお店に行きたかったのですが、列車の時間であったり、色々と都合が良かったので、今回はエアフルト店を訪れました。ちなみに、イエナ店はランチ営業と休憩を挟んで夜営業の2部営業、エアフルト店は目下夜のみの営業だそうです。
お店の店内バーカウンターはこのような、かなりオシャレな雰囲気です。
食欲が爆発しそうだったので、色々と注文してみました。まずは前菜として注文しました、ギョウザが運ばれて来ました。
ヨーロッパの和食レストランでよく見る「某社の冷凍食品ギョウザ」とは違い、手作りのギョウザでした。味は結構アッサリ、口当たりの軽い、油断すると何個でも食べられそうなものでした。
本日のメインディッシュ「味噌ラーメン」が登場しました。ラーメンは取り敢えずトッピングなしで注文致しました。初めてのお店では、いつも「通常メニュー」がどんな感じか味わいたいので、敢えてトッピングはしません。トッピングメニューは豊富で、次回に訪れる際に色々試そうと思いました。
メインディッシュが先に来てしまったのですが、僕はこのような前菜も注文していました。
唐揚げ(大)です。小サイズにしようかと思いましたが、何となく唐揚げが食べたい気分でしたので、注文しました。大きなお皿にこんもり盛り上がり、出て来た瞬間のインパクトの強さに驚きましたが、注文して良かったです。僕は唐揚げは本当に大好きなので、色々なお店で必ず唐揚げは試すのですが、美味し過ぎて感動モノでした！これまで試した唐揚げの堂々第1位…クラスの美味しさでした。すみません、僕の中で「第1位」は、甲乙つけがたいため複数存在するので「1位クラス」だとか「1軍」と呼称させて頂きます(笑)
自家製麵や手作り、地元の食材を使うというこだわりのお店で、チューリンゲン州に初めて出来たラーメン屋さんと言われています。僕にとって、エアフルトもイエナも、個人的になかなか行く機会がない街ではありますが、ドイツ在住の方々のSNS上に「このラーメンを食べるために旅行しても良い！」と多く書かれてあることもあり、ずっと気になっておりました。
僕の感想としては、非常に優しい味が癖になりそうですし、しっかり食べてもお値段もお値打ちでお財布に優しかったです。またチューリンゲン州に遊びに来る際は、是非立ち寄りたいと思いました。通販で「お取り寄せ」も可能なようですが、お店の雰囲気で味わうのはまた一味違うと思うので、個人的にはレストラン内での飲食を推奨致します。
ご興味のある方は、是非行ってみてくださいね。
☆☆☆レストラン情報☆☆☆
- レストラン「JEN Erfurt Ramen Küche」
- 住所 Anger 6,99084 Erfurt
