【D】ルフィーパンケーキ

Leben

ミュンヘンで話題の気になるお店に行って参りました。今回は日本風ふわふわパンケーキのカフェ「ルフィパンケーキ」について書きます。

このお店の存在を知ったのは、昨年2022年の春頃でした。SNS上で物凄く評判が良く、ミュンヘン在住の知り合いと話題になった際に「凄く美味しかった!」と聞いたからでした。日本でスフレパンケーキを食べて感動したドイツ人とフランス人の男性お2人が、2年に渡る研究の末始められたお店のようです。日本人の女性の方もスタッフにいらっしゃるとのことで、どんなお店か非常に気になっていました。ミュンヘン大学の近くであると場所を突き止めて行きましたら…。

残念!話題のパンケーキにはありつけませんでした。当時夜勤明け、寝ずにそのままお店に向かって朝カフェ&パンケーキを楽しみたいと思って行き、お店がもう営業されていないと知り、お店前で膝から崩れそうになったことは今でも記憶に新しいです。その当時のお店はポップアップ店舗、つまり他のカフェに間借りする形の営業で、期間限定だったようでした。物凄く評判が良かったそうで、かなり惜しまれながら閉店したそうでした。が!いつの間にか僕の知らぬ間に、場所を変えて独立開業なさっているようでした。教えてくださった方が仰るには「かなりの大行列なので、夕方は人が少なそうだし、そういう時間に行った方が良い」とのことでしたので、そのように致しました。僕は体力と時間がある際には、バイエルン州立図書館で勉強しているのですが、図書館が一度16時に閉まり、また再開するという感じなので、夕方のパンケーキ休憩は丁度良さそう!ということで、図書館の休憩時間を利用してパンケーキを食べに向かいました。

お店が近づくにつれ、物凄い人が並んでいる様子が伺えました。完全に間が悪かったようで激混み、かなり長い行列の最後尾に並ぶも、僕の後にも次々と人が並んで行きました。数分並んでみましたが全く進む気配もなく、さらに並んでいる人たちがカップルと思われる男女や、若い女の子グループばかりで、明らかに場違いな地味なオッサン1人で並んでいるのが辛くなり諦めました(爆)ミュンヘンは、カフェでも人気店は夕方でも結構混み合っています。夕食前の時間帯にパンケーキ食べる人って少ないだろうという僕の予想は外れました。そもそも、週末だったのも良くなかったかもしれませんが、大行列にとにかく驚きました。「日本風パンケーキ」を謳っているので、日本人やらアジア人が多いかと思いきや、僕が行った際はほぼいらっしゃらず、見た感じドイツ人?またはヨーロッパ系の人たちが大多数でした。行列に並んででも食べたいと思われるようなパンケーキ…これは期待値が上がりました!

また数回日を改め、本日通算5回目の訪問でついに店内に入れ、飲食を楽しめました!店舗内にはお客さんは多そうでしたが、行列もなく、空席もちょうどありラッキーでした。僕は割と1人でも平気な方なのですが、お店の雰囲気がかなりカワイイのと、客層が若めで、オッサン1人できっとかなり浮いていたに違いありません(笑)

お店の全体の雰囲気としては、新しい店舗ですし、非常に清潔感があり美しい、そしてパンケーキのカフェらしくかわいらしさも兼ね揃えています。客層も明らかに若い人たちで賑わう感じで、ますます地味なオッサン1人は浮きそうですが、取り敢えず気にせずパンケーキを楽しむことにしました。スタッフの方々はみなさんにこやかで、非常にフレンドリーにご対応くださいました。

勉強に集中するため、そして疲れ対策にカフェインを注入します。僕が普段よく行くカフェよりもお値段はやや高めですが、味わい深い美味しいコーヒーでした。パンケーキが到着前でしたが、パンケーキと合いそうという気が致しました。

注文の品が到着致しました。今回初めてですし、オーソドックスなものから試そうか迷いましたが、ヨーロッパ在住歴が長くなるにつれ抹茶味に魅かれて、抹茶味のものがあれば、とりあえず抹茶味のものを頼むようになってしまいました。そういうわけで、「Oh la la Matcha(オー・ラ・ラ・抹茶)」というキャッチ―なお名前が印象的な抹茶味パンケーキを注文しました。

僕が当初想像したのは、生地に抹茶が入っているものでしたが、写真の通り、抹茶パウダーが掛かり、抹茶味のクリームが添えてあるものが提供されました。フルーツも添えられて彩豊かなオシャレな盛り付けです。

このお店の売りは「ふわふわパンケーキ」です。何といっても見た目と食感のふわっと感が印象的です。ヨーロッパで食べるパンケーキは結構薄く平べったいので、このふわふわ感は確かにヨーロッパ人には衝撃的かもしれません。実際食べての感想は、ふわふわパンケーキは初めてではない僕にとっても衝撃的なふわふわ感でした。非常に優しく甘くふわっと口の中で消えていくような、まるで綿菓子にも通じるような食感でした。なるほど、これならお腹に溜まる感じでもなく、夕食前の時間に来ても問題なさそうという気がしました。

ふわふわパンケーキ(スフレパンケーキ)は、僕は日本では特に注目はしていませんでしたが、連日大行列で大人気のようですし、ブームになる可能性は十分にありそうです。寿司・ラーメンに続くくらいのヨーロッパで人気の日本グルメになるか…今後に期待致しましょう。

ご興味のある方は、是非行ってみてくださいね。

☆☆☆レストラン情報☆☆☆

  • レストラン「Luffy Pancake Café」
  • 住所 Pestalozzistraße 24 ,80469 München

 

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